Ana Maria Mircea a ridicat cârnații de pleșcoi și babicul de Buzău la rang de fine dining: „Este păcat să nu valorifici tezaurul gastronomic local atunci când ieși la restaurant. Există un potențial nevalorificat în satele tradiționale”

Știri

 Antreprenoarea Ana Maria Mircea a ridicat cârnații de pleșcoi și babicul de Buzău la rang de fine dining. „Este păcat să nu valorifici tezaurul gastronomic local atunci când ieși la restaurant”, spune fondatoarea restaurantului Dacia Romanian Dining din Buzău. 

Preluare: Economedia.ro Read More