Angela Stănescu (ARIG): „Mulți văd dieta fără gluten ca pe o dietă sănătoasă, fără să citească eticheta produsului” / „Excluderea glutenului se face numai după indicația medicului”

 Boala celiacă este o afecțiune autoimună cronică gravă, declanșată de ingestia de gluten, o proteină care se găsește în mod natural în grâu, secară și orz. Spre deosebire de o simplă alergie sau intoleranță…  

Preluare: G4Media.ro Read More