De ce nu e bine să facem carnea pe grătar cu flacără directă. Medic: În momentul când carnea se arde, se formează compuşi chimici. Ce se întâmplă cu nitriţii din mici şi cârnaţi pe flacăra directă/ Care este legătura cu apariţia unor boli grave

Asist. Univ. Dr. Andra Balcangiu – Stroescu, medic specialist nefrologie, diabet zaharat, nutriţie şi boli metabolice, a explicat pentru News.ro cum ar trebui să fie pregătit grătarul astfel încât carnea să nu ne pună în pericol sănătatea. Astfel, nu… 

Preluare: News.ro Read More